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【ロータスダイニング】本格中国料理を楽しめるお店
岐阜市の文化センター近くにある2021年で創業13年になる中国料理のお店。最近、Twitterをフォローさせていただき、麻婆豆腐をはじめとする美味しそうな中国料理の画像が流気になっていて、ランチにお伺いしました。お取り寄せでも人気の本格麻婆豆腐は、痺れる美味しさで大満足でしたので、ご紹介させていただきます。
小階段を降りて、ドアを開けるとすぐ左手にある階段を登ります。2階にはカウンター席があり、そのカウンターを過ぎて、再び階段を降りると、一階にテーブル席があります。文字だと、わかりづらいかもしれませんが、面白い作りだなと思いました。
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【ロータスダイニング】ランチメニュー
ランチは選べる3種類。日替わりランチに、「名物麻婆豆腐ランチ」「汁なし坦々麺」ランチがあります。訪問時の価格は、全て税込みで800円でした。土曜日はランチ営業はされていませんので、ご注意ください。
ちなみに、店先のブラックボードに、その日の日替わりランチのメインが載っていますよ！
※情報は、2021年2月訪問時のものです
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【ロータスダイニング】麻婆豆腐ランチに行ってきました
2階のカウンター席は埋まっていたので、1階フロアに着席しました。12時前だったと思うのですが、二組ほど先客が見えて、そのあとしばらくすると席が埋まってしまいました。
注文して、しばし待ちます。モダンな感じの雰囲気で、壁の花の形をしたランプが中華っぽい感じを演出していました。
ちょうど混み合ってきて注文が重なった時間でしたが、15分ほどで料理が出てきました。今回は、「名物麻婆豆腐ランチ」（800円）をいただきます。ご飯に、スープ、サラダと漬物がついてきました。
見た目は、ザ・麻婆豆腐という感じで、特に他と違いはないかなと思いましたが、、、
唐辛子のような辛さかなと思いましたが、想像しているよりは辛さではなく、痺れるような山椒の辛さが後をひく美味しさでした。ロータスダイニングでは、花椒（ホアジャオ）と藤椒（タンジョウ）という2種類の山椒を使うことで、オリジナリティを出して見えます。花椒で舌が痺れ、藤椒で爽やかな香りを演出しています。正直、辛すぎるものや山椒はあまり得意ではなかったですが、旨味も感じられて美味しくいただけました。
スープはあっさり目かと思いきや、しっかりとした味のスープで個人的には好きでしたが、辛いものと一緒だと薄味がいいかもという方もいるかなと思いました。
麻婆豆腐はそのままでもいいですが、ご飯にかけて麻婆丼にしても美味しくいただけました。
パートナーは、日替わりランチの「宮崎県産若鶏の黒酢醤油ソースタルタル添え」（800円）です。日替わりランチについてくるサイドメニューは、麻婆豆腐ランチと一緒のようです。一口若鶏をいただきましたが、ソースは濃すぎず、ジューシーな唐揚げでご飯が進むやつでした。
ロータスダイニングさんの名物麻婆豆腐は、2種類の山椒を使用した痺れる美味しさを感じられる絶品料理でした。汁なし坦々麺も人気のようなので、また食べられたらいいなと思います。ご馳走様でした。
【ロータスダイニング】の情報をチェックするなら
ロータスダイニングの情報をチェックするなら、ホームページやTwitterがおすすめ。特にTwitterはタイムリーな情報やご主人のコメントも学びがあったり、面白いですよ！ぜひチェックしてみてくださいね。
【ロータスダイニング】本格中国料理のお取り寄せもある！
ロータスダイニングの本場中国料理をご自宅にお取り寄せて食べられますよ！楽天で大人気とのことで、遠方の方はぜひお取り寄せして、食べてみてくださいね！
【ロータスダイニング】アクセスについて
お店は、岐阜文化センターの東側の一方通行の通りの東側のブロックにあります。金公園方面からだと、「金宝町1」交差点にでる一本手前の道を左折すると、右手に見えてきます。
お車の場合は、周辺の有料パーキングを利用しましょう。
【ロータスダイニング】営業時間など基本情報
ジャンル:中国料理
エリア:岐阜市
住所:岐阜県岐阜市八幡町31−2
電話番号：058-263ｰ1023
営業時間
昼 11:30〜14:00（土曜はランチ営業なし）
夜 18:00〜21:00
定休日：日曜・祝日
駐車場：無
※通常営業の時の時間です。変更などあるかもしれませんので、行かれる際はお店に直接問い合わせをお願いします。
