2019年岐阜のお店 6・7月開店閉店情報
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【さんらいず】本巣の人気菓子店のSKE48も試食した富有柿スイーツ 柿ー田(かきーだ)や人気メニューを食べてみた

 

この記事は岐阜県本巣市の洋菓子店【さんらいず】のお店の紹介と2018年7月から販売開始した岐阜の名産富有柿を使用したロールケーキ〈柿ー田かきーだ〉を食べたレポートになります。

【さんらいず】ってどんなお店?

岐阜県本巣市にある2007年オープンの洋菓子店【さんらいず。カフェも併設していて限定メニューもあります。旬の果物を使ったケーキや人気の揚げていない焼きドーナツなど焼き菓子など種類も豊富。アクセスは岐阜方面からだと岐阜県道53号線を岐阜から関ヶ原方面へ走り、サンブリッジ北方交差点を越え、樽見線の鉄道踏切を渡って、1つ目の信号の「角喜」というお店の北側にあります。

お店の外観はこちら。

駐車場はお店の前にあります。

店内入ると色とりどり様々なお菓子がずらりと並んでいます。
ケーキはホールケーキとカットケーキがショーケースに並んでいます。どれも美味しそうです。
 

入って左側はカフェスペース。カフェ限定メニューもあります。9:00~11:30まではモーニングもやっていて、モーニングにはプチケーキもついてくるそうです。

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【さんらいず】の富有柿スイーツ 柿ー田とは?

岐阜を代表する果物「富有柿」と岐阜県産の「米粉」でロールケーキを作りたいとプロジェクトが発足。
せっきーファームで採れた「富有柿
そして、岐阜農林高校で栽培された“縁結び”という品種のお米の「米粉
それらを用い、本巣市の洋菓子店さんらいずが作りました。
米粉のロール生地はふわふわ&もちもち
中には富有柿のパウダーを混ぜた生クリームとセミドライの柿が入っています。
甘柿の王様“富有柿”の持ち味を十二分に生かしています。

引用:さんらいずHPより

柿ようかんなど和菓子で柿を使ったものはあったりしますが、洋菓子のスイーツで富有柿を使ったものはあまり見たことがありません。
さんらいず×せっきーファーム×岐阜農林高校のコラボで作られたロールケーキ。
2018年8月の「岐阜全国花火大会」のぎふチャンの生中継でSKE48のメンバーも柿ー田を試食していました。
期待せずにはいられません。

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【さんらいず】の富有柿スイーツ 柿ー田や人気の焼きドーナツを食べてみた

柿ー田を食べてみた

実際にさんらいずに行って、柿ー田(1,260円)を買ってみました。
こちらが専用のパッケージ。左上にいる可愛らしいキャラクターは<ロールケーキの妖精 カキーダ」。

ロールケーキのクリームの中にフリーズドライの柿が入っていて、食べるとほんのり柿の風味がします。生クリームにも柿パウダーが入っているそうですが、そんなに強くは主張してこないので、柿が苦手なかたでも食べられそうなケーキです。

ロールケーキの生地は岐阜農林高校の生徒が作る”縁結び”というお米の米粉を使用していることもあって、しっとりとした食感で軽い感じでした。富有柿関係なくても美味しいロールケーキなのは間違いありません。

さんらいずの焼きドーナツも食べてみた
せっかくなので、さんらいずのそのほかのお菓子も少しご紹介します。

こちらが油で揚げていない焼きドーナツのスイートチョコ味。ドーナツ生地にもチョコ、コーティングにもチョコがたっぷりかかっています。油やバターを抑えて作られた焼きドーナツはしっとりとしていて美味しいですよ。

油で揚げていない焼きドーナツのイチゴ味。イチゴのチョコレートがコーティングしてあります。こちらはプレーンのドーナツにチョコのコーティングのみ。しっとりと美味しいですが、チョコレートがポロポロ落ちてしまうので食べるとき注意です。

こちらは肉球の形をした名前もそのままなNikuQマドレーヌ。可愛らしい形で人気のメニュー。チョコレートがコーティングしてあって、食べ応えもあるお菓子でした。

さんらいずはオンラインショップもやっている!?
そのほかにも、シュークリームやカップケーキなどの焼き菓子など気になるメニューが盛り沢山。遠方の方で気になる方はオンラインショップもやっているのでチェックしてみては?デコレーションケーキは店頭お渡しですが、紹介した柿ー田やバウムクーヘンに焼きドーナツ、焼き菓子の詰め合わせなどはネットで購入することができますよ。
さんらいずのオンラインショップはこちら

【さんらいず】のおススメポイント

地元の名産富有柿を使用したロールケーキ〈柿ー田〉が2018年7月から販売中

旬の果物を使ったケーキや焼きドーナツが美味しい

カフェスペースでは朝はモーニングできる

【さんらいず】の周年イベント

2018年10月25日(木)~27日(土)は12周年イベント開催。

セール内容の一部をご紹介

2,160円以上お買い上げした方で
1日限定500箱カップケーキ詰め合わせ(820円相当)
」プレゼント。
※さらに2,160円以上お買い上げした方全員に「10%オフ券プレゼント。そのほかに
食べ比べモンブラン(1日限定100個)
780円→600円
柿ー田(1日限定50個)
1,280円→1,000円
NikuQマドレーヌ2個入り(1日限定50個)
540円→450円
カップケーキ(柿)2個入り(1日限定50個)
500円→400円

などなどお得なセールが開催される3日間は見逃せません。

【さんらいず】の営業時間など基本情報


ジャンル:お菓子 洋菓子 お土産
エリア:本巣
住所:岐阜県本巣市宋慶415-3
電話番号:058-323-3117
営業時間:9:00~19:00
モーニング 9:00~11:30
カフェ 9:00~19:00
(ラストオーダー17:30)
定休日:水曜日
※お店の定休日カレンダーを確認してください
駐車場:有り
完全禁煙
さんらいずのHPはこちら

【まとめ】

岐阜県本巣市にある2007年オープンの洋菓子店【さんらいず】。カフェも併設していてモーニングや限定メニューもあります。旬の果物を使ったケーキや人気の揚げていない焼きドーナツなど焼き菓子など種類も豊富。2018年7月から発売開始した岐阜名産の富有柿を使用したロールケーキ「柿ー田」もSKE48 のメンバーも試食したことでも話題です。オンラインショップもやっています。

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ブルーのげん
ブルーのげん
岐阜在住の30代。ぎふのグルメや観光、暮らしの情報をお届けします。新しいお店や人気店など幅広くご紹介しますのでぜひチェックしてください。