2019年岐阜のお店 6・7月開店閉店情報
ラーメン

【麺屋 白神】関市の絶品えびそば 行列も納得の味

 

【麺屋 白神】ってどんなお店?

岐阜県関市にあるラーメン店【麺屋 白神はくしん】。看板メニュー「えびそば」と「つけ麺」がメインでお昼時には行列もでき、雑誌などのメディアでもたびたび取り上げられる岐阜県、東海でも随一の人気店。


数々の賞を総なめにしていますね。岐阜を代表するラーメン屋さんのひとつ。

岐阜からだと国道156号線を関方面へ走り、「小屋名」交差点を右折、そのまま県道79号線を2キロほど走ると右手のビルの1階にあります。

こちらがお店の外観。

店内はカウンター席が10席ほどと、お座敷席にテーブルが2卓あります。

紙エプロンが必要なひとは店員さんに声かけてくださいね。auとソフトバンクのWi-fiがあります。

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【麺屋 白神】のメニュー

ラーメンメニュー

麺類
・えびそば 790円
・えびそばセット(白神丼)990円
・全部のせえびそばセット 1,010円
・軟骨えびそば 990円
・軟骨玉子えびそば 1,080円
・軟骨えびそばセット(白神丼) 1,210円
・スープ増量券 200円
・つけ麺 810円
・辛つけ麺 840円
・特製つけ麺 1,040円
・全部つけ麺 1,270円
・つけ汁増量 200円
・つけ麺特盛変更券 150円

サイドメニュー

・博多餃子 300円 (お持ち帰り餃子500円)
・鶏ちゃん丼 300円
・白神丼 300円 (ランチ白神丼 200円)
・軟骨飯 400円
・焼き石雑炊 100円
・大ライス 200円 小ライス 100円
・ミニそば 610円
・白神かりんとう 100円
・つまみ軟骨 350円
・ビンビール 500円

トッピング

・軟骨トッピング 350円
・メンマ 100円
・味付けたまご 100円
・ネギ 50円
・海苔 50円
・プレミアムステッカー 100円

※メニューは2019年1月当時のものです。また期間限定メニューなどもあります。

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【麺屋 白神】絶品えびそばを食べてきた

お店入ると、左手に食券機があります。お札は千円札しか入らないため、五千円、一万円は隣に両替機があるので両替してください。

購入すると、店員さんが席へ案内してくれます。

5分ほどで先に「ランチ用白神丼」(200円)がでてきました。漬物付きです。

チャーシューとタレがご飯に合って美味しい。若干ぱさぱさする感じがあります。

そして、出てきました。

えびそば」(790円)。
ランチは麺大盛り無料なので、もちろんお願いしました。ボリューム感があります。

トッピングは、チャーシュー、たまご、もやしに海苔、レタス。

麺は中太麺でもちっとしていてスープに絡みやすい感じでした。

スープが美味しい!海老の旨味がぎゅっと凝縮されていて濃厚。クセになる味とはこのことかという感じです。海鮮が苦手な人はちょっとやめたほうがいいかもしれませんが。

麺屋白神は麺を食べ終わって、終わりじゃないんです!

白神にはラーメン、つけ麺ともにぞうすいがあります。ちなみに、夜は100円かかるところを昼は無料サービス。うれしいやつです。

食べ終わって「ぞうすいお願いします」と一言言えれば、お茶碗に一口(実際はもう少し多い)ご飯を出してくれます。お茶碗のご飯の真ん中には焼き石が。若干の違和感はあるものの、お茶碗のご飯に残ったスープをお好みの量でかけましょう。

スープをかけるとジュワーっと煙が立ちます。

これが美味い!!!!
海老の出汁が出たスープにご飯が合わないはずがない。これだけでも食べに来たいくらいのクオリティ。

白神のえびそばは噂通りの美味しさでした。〆のぞうすいも最高です。いろんな賞をとったり、メディアに取り上げられる理由がわかった気がします。また行きたい。ご馳走さまでした。

【麺屋 白神】をお得に楽しむ

プレミアシールの購入で半永久にトッピングひとつ無料!?

「麺屋 白神」「二代目白神」「爆王」の3店舗で使用可能です!
食券機で1枚100円で購入できるので、また行きたいという人は買っておく事をおススメします。

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【麺屋 白神】のアクセスや営業時間など基本情報

ジャンル:ラーメン
エリア:岐阜県関市
住所:岐阜県関市巾2-144-6
電話番号:057-525-0656
営業時間:
昼 11:00~14:00
夜 17:30~21:00
定休日:月曜、第3火曜
駐車場:有り

【まとめ】

岐阜県関市にある人気ラーメン店【麺屋 白神はくしん】。看板メニュー「えびそば」は海老の旨味がぎっしりつまったスープと麺が絶妙なバランスで行列ができるほど。〆のラーメン雑炊もおススメ。

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ブルーのげん
ブルーのげん
岐阜在住の30代。ぎふのグルメや観光、暮らしの情報をお届けします。新しいお店や人気店など幅広くご紹介しますのでぜひチェックしてください。
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