【角浅】笠松の老舗うどん屋さんのあわあわカツ丼のススメ【2019年移転】

 

【角浅】は創業70年を越える笠松の老舗うどん屋さん

岐阜は羽島郡笠松町にて70年以上地元のひとに愛される老舗麺処【角浅 かくあさ】。人気の手打ちうどんやそば、ふわふわ玉子が美味しいカツ丼などの丼物メニューも充実していて、オープン間もなくすぐ満席になってしまう人気店。2019年に移転されています。移転されて久しぶりに行ってきましたので、お店の雰囲気などの比較もしてみたいと思います。

まずは、旧店の外観です。お店の文字も和風な感じで歴史を感じますね。

移転した新店舗の外観がこちら。新しいですし、ちょっとモダンな雰囲気な感じになりました。

 

場所は岐阜方面からは笠松刑務所のある県道14号線「栄町西」をさらに南へ進み、名鉄竹鼻線の踏切を越えて500mほどで右手に見えてきます。

入って、北側が調理スペースで南側に席があります。お店の方たちが忙しそうに働いて見えました。

調理場の前が、席になっています。外側に向くカウンター席が3席、テーブル席が4卓と奥に小上がりの席がありました。

 

 

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【角浅】のメニュー

味噌煮込みうどんの種類も多いですね。うどん、そば以外にもカツ丼や親子丼など丼物も充実していてセットもありますよ。山賊定食など気になるものもあります。

うどんも食べたいし、丼物も食べたい方にはセットもありますよ。

季節限定商品もありました。白煮込みは食べたことないですから気になりますね。

お持ち帰りもあります。混雑時などは難しいことがあるのでご注意ください。

※2021年1月訪問時のものです。

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【角浅】ふわふわたまごカツ丼と名物手打ちうどんセットを食す

12時すぎについたときには満席。外で二組並んでいて、後ろに並びます。中に、記入表があるので名前を書いてから並んでくださいね。

入店してから10分弱で出てきました「カツ丼とうどんセット」（1,100円）。せっかくなのでうどんも丼ぶりも食べたいのでこちらにしました。

メレンゲのようなあわあわ玉子とカツのさっくりした食感の違いがまた面白く、味も濃すぎず甘すぎずという絶妙なバランス。

セットの丼は小さいイメージでしたがさらに小さくなったような、、、と思ったら、一部2重になっていました。ご飯が進みます。

カツは岐阜のブランド豚「美濃けんとん」のロース肉を使用しているとのことで、やわからくてお肉自体はあっさりしている感じです。

久しぶりの手打ちうどんも、もちもち食感で美味しかったです。やや麺の太さが不揃いなのも手打ちならではでしょうかね。

パートナーが注文したのは「親子味噌煮込みうどん」（850円）。こちらも熱々で美味しそうでした。

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旧店舗でも食べてたのはカツ丼うどんセットでした

ちなみにこちらが旧店舗の「カツ丼うどんセット」。

 

うどんは醤油ベースのちょっと濃いめのおつゆが美味しかったです。

 

【角浅】の営業時間など基本情報

ジャンル:和食 うどん そば
エリア:笠松
住所:岐阜県羽島郡笠松町田代820-1
電話番号:058-387ｰ2736
営業時間:
昼　11:00～15:00
夜　17:00〜21：00
定休日:水曜・第三火曜
駐車場:有
※こちらの情報は通常営業時のものです。行かれる前には事前にお店に直接営業時間等の確認をお勧めします。

笠松で昔から愛される麺処【角浅】

岐阜県羽島郡笠松町にある創業70年を越える老舗の麺処は人気の手打ちうどんを中心に、おそばやカツ丼などの丼物などメニューも豊富。開店からいつも賑わっています。2019年秋には新店舗に移転予定とのことです。