【サルヴェ】岐阜市玉森町の名物サラダスパゲティのススメ

 

【サルヴェ】30年以上夫婦で営むスパゲティ専門店

岐阜市の繁華街玉宮通の一本東の通りにあるスパゲティの美味しいお店を友人に紹介してもらいました。三色国旗が目印です。仲のよさそうなご夫婦が30年以上営まれているというお店は開店時間からひっきりなしにお客さんが入ってくる人気店。

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【サルヴェ】メニュー

メニューの種類も豊富で、80種類近くあるそうです。アサリのジンジャーソースやタラコ&ウニがベースのソースなど気になるものばかり。

定番のトマトソースやホワイトソースなどのものもあります。

サラダのスパゲティとはちょっと珍しいですよね。炭水化物抜きたい人にはサラダのみもあるのでいいですね。

 

※メニュー・価格は2022年10月訪問時のものです。

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【サルヴェ】ボリューム満点サラダスパゲティをいただきます

11:00開店早々にお邪魔しましたが、喫茶店のような店内にはすでに数組のお客さんが見えました。友人と2人で行ったのですが、カウンター席に着席します。今回注文したのが「シメジのサラダスパゲティ」(1,100円）。

ぱっと見は、スパゲティではなく野菜たっぷりのサラダに見えます。

パスタの麺の茹で加減も絶妙で、オリジナルのドレッシングと絡んで美味しいんです。このドレッシングが売ってるなら本当に欲しいです。それくらい美味しい！

シメジもまた美味しくてパスタが進みます。大盛りにもできますが、普通盛りでも満足できました。

岐阜市玉森町で30年以上愛されるお店のスパゲティは、ほかの店とはひと味違う絶品スパゲティでした。ご馳走様でした。

【サルヴェ】営業時間など基本情報

ジャンル:イタリアン　
エリア:岐阜市
住所:岐阜県岐阜市玉森町10
営業時間:
昼　11：30〜14:30
定休日:不定休
駐車場:有
※営業時間は異なる場合があります。いかれる前に事前にお店に問い合わせをお勧めします。