2023年オープンの新店
岐阜グルメ

【こば家し】大垣のビストロで旬の食材を使用したコースランチのススメ

【こば家し】大垣市の小さな料理屋さん

大垣市にあるビストロ【こば家し】。2001年オープンのお店のランチに友人に連れていってもらいました。ランチもコースになっていて、リーズナブルにお昼からちょっと贅沢なひと時を感じられる素敵なお店です。夜も同様でコース料理が基本になっています。

お店は国道21号線沿いにあり、大垣駅からだと車で8分ほど。岐阜方面から行かれる場合は、Uターンが必要なのでご注意ください。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

道路に面した席は昼は日が当たり、明るい感じでした。


お店入り、右奥にもテーブル席があります。奥に行かれる際は段差がありますので足元に気をつけてくださいね。

飲み物はセルフサービスです。冷たいものはウーロン茶にオレンジジュース、水があります。


コーヒーと紅茶の温かいドリンクもあります。

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【こば家し】のメニュー

訪問時のランチメニューがこちら。仕入れなどの状況でパスタなどの内容が異なるようですので、気になる方は事前に電話で問い合わせてみるのがいいかもしれません。

月替わりのメニューもあるようです。また、パーティーや宴会での利用もできるようなので幹事をされるかたなんかは検討してみるのもいいかもしれません。

※メニュー・価格は2019年月時点のものです。

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【こば家し】のランチコースを堪能

友人と2人で平日の昼に行きました。12時過ぎに到着すると、2組ほどがすでに食事をされていました。ランチコースをオーダーしました。

まずはトマト風味のエスカベッシュ。魚は鯵を使用していて、南蛮風な味付けでした。ほどよい塩加減で食欲をそそります。

冷製スープは訪れた時期の旬の野菜であるトウモロコシのもの。濃厚で美味しかったです。

パンはこんがりとバターたっぷり。「温かいうちに食べてくださいね」と店員さんの優しい一言。トウモロコシのスープと一緒に食べるのもいいですね。

サラダはハーブドレッシングを使用しているとのことで、ほんのり紫蘇(しそ)のような風味がしてサッパリしています。

いよいよメインの登場、新ゴボウのパスタ。熊本産のゴボウのイイ香りが口のなかで広がります。

デザートもまた凝っています。盛り付けもすてきなプレートには3種類乗っていて、左がロールケーキのミント添え、真ん中がいちごのケーキ(上からジュレ、ムース、スポンジの3層)、右がアルフォンゾマンゴーのジェラート。


マンゴーのジェラートは定番のようでマンゴー感はしっかりしますが、さっぱりとしていてさわやかな甘さです。

店内の壁面には写真が展示してあり、ミニギャラリーになっていました。食事をしながら友人とどの写真がいいかと話したりしていました。

コース料理で旬の素材を使用したこだわりがつまったビストロこば家しのランチ。女子会や
デートなんかで使用するのもいいかもしれません。ご馳走様でした。

 

【こば家し】の営業時間など基本情報

ジャンル:レストラン ビストロ
エリア:大垣市
住所:岐阜県大垣市中川町1-63中村ビル1階
電話番号:058-473‐2588
営業時間:
昼 11:30~15:00(L.O.14:00)
夜 18:00~23:00(L.O.21:30)
定休日:月曜(祝日の場合翌日)
駐車場:有り

【こば家し】大垣市のビストロでコースランチ

岐阜県大垣市の国道21号線沿いにあるビストロ【こば家し】。ランチは旬の食材をふんだんに使用したコース料理になっています。前菜から副菜、主菜、デザートにいたるまでカジュアルなんだけどこだわりが詰まった料理は目で見て楽しむこともできます。デートや記念日、女子会などでの利用におススメ。

 

ABOUT ME
ブルーのげん
岐阜在住の30代。ぎふのグルメや観光、暮らしの情報をお届けします。新しいお店や人気店など幅広くご紹介しますのでぜひチェックしてください。