2020年岐阜のお店 8月9月開店閉店情報
ラーメン

【道三家】各務原人気ラーメン店のテイクアウトラーメンのススメ【調理も簡単】

【道三家】横浜家系ラーメンのお店でラーメンなど全商品テイクアウトできます

各務原市の国道21号線沿いにある人気横浜家系ラーメンのお店がテイクアウトをされています。今回は、実際にテイクアウトして、食べてみたのでご紹介します。


しかも、ラーメンに限らず全品お持ち帰り可能なんです!

道三家のアクセス

岐阜市方面からは、国道21号線を西へと直進、通り沿いにあります。苧ヶ瀬池の手前、名電各務原からすぐです。

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【道三家】のメニューと店員さんのおススメメニュー

今回は、メニューだけでなく、店員さんに聞いた人気メニューとおススメメニュートップ3もご紹介。参考にしてみてくださいね。テイクアウトも通常料金と一緒です。

〇メニュー

ラーメン系
道三家セット 1360円→1200円でお得
(MAXラーメン+チャーハンor餃子or唐揚げから1品チョイス可能)
MAXラーメン  980円
塩MAXラーメン 980円
・ラーメン    730円
・塩ラーメン   730円
・塩味玉ラーメン 830円
・塩ネギラーメン 880円
・塩チャーシュー 980円
・塩野菜ラーメン 880円
・塩半麺ラーメン 600円
・塩貝だしラーメン 800円
貝だしラーメン 800円
・味玉ラーメン  830円
・ネギラーメン  880円
・チャーシューメン 980円
・野菜ラーメン  880円
・半麺ラーメン  600円
濃厚魚介豚骨つけ麺 850円
ブラック豚骨  800円
味噌豚骨    880円
旨辛豚骨    880円
・冷やし中華   800円
・お子様ラーメン 390円

トッピング&サイドメニュー
・味玉 150円
・ネギ 150円
・チャーシュー2枚 150円
・ほうれん草 100円
・うずら5個 100円
・もやきゃべ 190円
・のり 100円
・MAX盛り 280円
・餃子 380円
・特製ネギチャ丼 350円
・唐揚げ3個 300円
・チャーハン 380円
・大ライス 200円/ライス 150円

〇店員さんに聞いた人気メニューベスト3

店員さんにお店の人気メニューを聞いてみました。

1位 MAXラーメン
やはり定番のMAXラーメンが人気のようです。トッピングも豪華で見た目もいいですよね。

2位 味玉ラーメン
黄身がとろとろの味玉が乗ったラーメンが堂々の2位にランクイン。味玉をスープに絡めて食べると美味しんです。

3位 ラーメン
シンプルなラーメンも根強い人気ですね。リーズナブルで気軽に食べられるのも人気の秘訣でしょうか。

〇店員さんに聞いたおススメメニューベスト3

店員さんのおすすめメニューも聞いちゃいました。

1位 MAXラーメンセット
やはりMAXラーメンは推しですね。餃子か唐揚げ付きで、通常より160円お得なのも嬉しいですね。

2位 濃厚魚介豚骨つけ麺
ラーメンではなく、つけ麺もおススメとのこと。まだ食べたことないので食べてみたいです。

3位 ブラック豚骨ラーメン
道三家オリジナルのラーメン。横浜家系のお店で、ブラックラーメンを食べられるお店はほとんどないとのこと。「これしか食べない」というお客様もいるんだとか。気になります。

※2020年6月中旬に訪問時の情報です。店員さんのおススメメニューも個人差があります。

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【道三家】MAXラーメンセットをお持ち帰りセット

実際に、テイクアウトしてみました。お持ち帰りだと、下記の画像のように準備してくれます。今回は「MAXラーメンセット(唐揚げ)」と「MAXラーメン単品」で持ち帰りです。

〇テイクアウトセットはこんな感じ

麺は、画像は2人分です。一玉で170g前後。生麺で持ち帰る方が多いそうです。茹でた状態だと伸びてしまいますからね。

スープは、画像で一人前。一人前ずつパックで入れてくれます。こちらは、レンジでチンでもいいそうです。こぼさないよう気をつけて持ち帰りましょう。

具材もちゃんとついてきます。画像で2人分の具材です。ラーメンにより、具材は異なるのでご注意ください。

トッピングの海苔は撮影できてなくて、後撮りですがついてきます。


お得なMAXセットは餃子と唐揚げか選べます。前回、お店でいただいたときは餃子(これも美味しい)だったので、唐揚げにしました。一人前の分量です。

ちなみに、店主おススメの召し上がり方はこちら。家で食べる際の参考にしてみては。

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こちらのトッピングも希望があれば、持ち帰り可能とのことです。ほしい方は店員さんに聞いてみてくださいね。

〇テイクアウト 生麺の茹で方のポイント

ちなみに、家で道三家の生麺を茹でる際のポイントを聞きました。

・沸騰したお湯で茹でる
・固めの場合は、お店では沸騰したお湯で1分ほど茹でるとのこと
・柔らかめの麺がお好みの方は、沸騰したお湯に3分ほど茹でて、一度味見して加減を
 みてほしいとのこと

せっかくお持ち帰りするので、美味しく食べたいですよね。さっそく持ち帰りいただきたいと思います。

【道三家】実際に作って食べてみました【簡単】

調理は簡単。麺は、上記で書いたようにお好みで茹でます。今回は柔らかめで、3分ほど生麺を茹でました。スープも温めて、具材をトッピングして完成です!

こちらがテイクアウトの「MAXラーメン」。かなり本格的な見た目。味のほうはどうでしょうか・

スープは薄めずに、そのまま使用します。お店の味、そのままの濃厚なスープです。


麺をいい具合に茹でられました。スープとの絡み具合も抜群です。


チャーシューはパサついてしまうので、スープに浸していただきます。お店と変わらぬ美味しさ。

味玉もとろっとろですよ。これは自宅ではなかなか簡単には作れませんもんね。


うずらの卵がついてるので、MAXラーメンの特徴です。味玉もあるのに、ちょっと嬉しいですよね。

セットの唐揚げは、揚げたてではないので、オーブンで軽くチンするのがいいと思います。冷めても味がしっかりしているので、美味しいと思います。

道三家のテイクアウトラーメンは、お店と変わらぬ味を楽しめました。今度は店員さんのおススメラーメンをいただきたいですね。ご馳走様でした。

 

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【道三家】の基本情報

ジャンル:ラーメン
エリア:各務原市
住所:岐阜県各務原市鵜沼各務原町1-227-2
電話番号:080‐5490‐8711
営業時間:
昼 11:00~15:00
夜 18:00~0:00
定休日:火曜日・年末年始
駐車場:有り

【道三家】人気ラーメン店はテイクアウトも美味しい

各務原市の国道21号線沿いにある横浜家系ラーメンの人気店「道三家」。店内で食べられる商品が全品お持ち帰り可能です。自宅で、お店の味を簡単に味わうことができますよ。テイクアウトの準備には多少時間がかかることもあるかもしれないので、時間に余裕をもってお店に行ってみてくださいね。

 

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ブルーのげん
ブルーのげん
岐阜在住の30代。ぎふのグルメや観光、暮らしの情報をお届けします。新しいお店や人気店など幅広くご紹介しますのでぜひチェックしてください。