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【岐阜ご当地ドリンク】 富有柿ドリンクvs富有柿サワー飲み比べ

 

岐阜といえば、思い浮かぶものは長良川の鮎や飛騨牛など色々とありますが、果物の富有柿の名産地としても有名なんです。
そんな富有柿ですが、もちろんそのまま食べるのも美味しいんですが、岐阜には富有柿を使用した加工品がたくさんあります。
今回は、そんな岐阜の富有柿を使用した富有柿ドリンクと富有柿サワーの飲み比べをしたので、レポートします。

富有柿とは?

富有柿(ふゆうがき)は、柿の品種の中で世界一多く生産され世界一多く食べられている「甘柿の王様」です。その富有柿が生まれた場所が、せっきーファームの農場がある岐阜県瑞穂市です。

引用:せっきーファーム様ホームページより

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柿の栄養について

柿にはビタミンCβカロチンなどの栄養素が豊富に含まれており、アルコールを分解する作用のあるタンニンも含まれています。
また、ニンニクや焼肉のあとの口臭対策にも効果的なんだそう。
いいことだらけですね。

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富有柿ドリンクvs富有柿サワー

それでは、世紀の対決富有柿ドリンクvs富有柿サイダーを始めたいと思います。
赤コーナーの入場です。


岐阜の木本商会が販売している名産富有柿を贅沢に2個使用した〈かきドリンク〉。
スペックは以下を参照ください。
価格:150円
内容量:190ml
原材料:果実(柿・りんご)、糖類(果糖ブドウ糖液糖、ブドウ糖)酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
果汁:30パーセント

 

続きまして、青コーナーから入場です。

同じく木本商会が販売している富有柿を1個使用した<柿サワー>。

スペックは以下を参照ください。
価格:150円
内容量:100ml
原材料:かき、ブドウ糖・果糖液糖、ワイン/酸味料、ビタミンC、香料
果汁:20パーセント

それでは、飲み比べ対決のスタートです。

まずは、赤コーナーの〈かきドリンク〉。
柿はもともと変色しやすいんですが、このかきドリンクの色はきれいな柿色です。この色を出しつつ栄養をそのままに木本商会独自の製法で作られた柿ドリンクは、飲み口はとろりとなめらか。

ほのかな柿の香りから喉を抜けるときに柿の香りが口の中に広がります。
果汁30パーセントなので、ほどよく柿を感じられるドリンクでした。

 

続いて、青コーナーの〈柿サワー〉。

こちらは、透明感のある柿色というかあんず色。

とろりとした柿ジュースに対して、柿サワーはスッキリした飲み心地。
柿の香りは控えめな感じですが、ほのかに感じられ、柿が苦手な方でも飲めそうです。

 

審議

うーん。
柿ドリンクは、柿感が出ていて、柿サワーはスッキリ飲みやすいテイスト。
どちらもなかなかのクオリティだ。
迷います。

 

 

柿ドリンクvs柿サワー飲み比べ対決 結果発表

岐阜名産の富有柿を使ったドリンク対決の結果発表です。

今回、柿ドリンク対決の結果は、、、、、、

 

 

 

柿ドリンクも柿サワーもどちらも美味しいので、引き分けです!!

柿ドリンクは、柿の風味が濃ゆい感じでトロリとした飲み口も好感が持てました。
一方の柿サワーも、ほのかな柿の風味とスッキリした後味が美味しいです。
どちらもおススメの柿ドリンクとなります。

 

茶番劇にお付き合いありがとうございました。

柿ドリンク&柿サワーはここで買いました

パレットピアおおの(岐阜県大野町にある2018年7月オープンの道の駅)
特産品販売所の「みのもんや」にて購入しました。
↓パレットピアおおのについてはこちらで紹介しています↓
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かきドリンクや柿サワーは、そのほかJAおんさい広場などでも販売しています。
Amazonにもありますよ。贈り物にどうぞ。

【まとめ】

岐阜名産の富有柿を贅沢に使用した柿の風味が豊かなトロリとした飲み口の柿ドリンクとほのかな柿の香りにスッキリした後味の柿サワーは、どちらも飲みやすい岐阜のご当地ドリンク。大野町のパレットピアおおのなど道の駅やJAおんさい広場などで販売していますので、お土産にどうぞ。

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ブルーのげん
ブルーのげん
岐阜在住の30代。ぎふのグルメや観光、暮らしの情報をお届けします。新しいお店や人気店など幅広くご紹介しますのでぜひチェックしてください。