2019年岐阜のお店 9月開店閉店情報
ラーメン

【四川翔】大垣の人気旨辛担々麺を食べてきました

 

大垣に昔から有名な担々麺が美味しい店があると聞いたので行ってみました。大垣市中川町にある【四川翔】で旨辛担々麺を食べてきたのでレポートします。

【四川翔】ってどんなお店?

大垣で担々麺と言ったらでてくるお店【四川翔】。自家製ラー油を使用した担々麺は特注麺もスープもオリジナルで人気があるお店。辛くないラーメンやつけめんなどのメニューも豊富です。ランチは麺類を頼むと、ご飯とサラダもついてお得なんです。

大垣の21号線のマクドナルド大垣バイパス店の交差点を北へ直進して、すぐ右手にあります。

お店の外観がこちら。ライトで看板がみえづらくなってしまいました。すみません。

店内はテーブル席、カウンター席で23席あります。テーブル席は広々とゆったりしてます。

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【四川翔】のメニュー

こちらがメニュー表。人気の「四川担々麺」(700円)や担々麺のラー油ぬき「金ゴマラーメン」(700円)のほかに「冷やし担々つけ麺」(830円)、鰹節のだしが美味しい「ぶしラーメン」(700円)などラーメンの種類だけでも豊富です。
ランチタイム(11:00~14:00)は麺類注文でごはんサラダがついてきます
女性はさらにミニ杏仁豆腐までサービスしてくれますよ。

平日夜限定メニューや曜日指定の数量限定お値打ち定食もあります。

 

今月の月替わり限定麺は入り口のところに写真つきで貼ってあるので確認してくださいね。

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【四川翔】人気NO.1旨辛担々麺を食べてきた

こちらが「四川担々麺」(700円)と「手作り焼き餃子」(280円)。


自家製ラー油を使用した担々麺は辛さを0.5~3段階で選べます(お願いすると5辛までできるとのこと)。辛いの好きだけど辛すぎるの苦手な自分は0.5辛にしてみました。ひき肉、チンゲンサイとシンプルな具材。

スープが美味しい。ラー油の辛さの中に店主がすりおろしたゴマやひき肉の旨みがでてます。0.5からは少しピリっとする辛さがあるけど甘みもあり、辛さの苦手のひとでも大丈夫そうです。

特注だという麺は中太で弾力があり、スープにも絡みます。

お肉多めのアツアツ餃子は5個で260円。安い!

一口サイズで食べやすくなっております。

肉汁は、、、溢れませんでした。が、お肉多めの餃子はしっかり美味しかったです。気持ちもうちょっと焼き色がついてるとグッドです。

「杏仁豆腐」(260円)。濃厚ミルク感のプルンとなめらかな口あたりが最高です。杏仁豆腐というよりミルクプリンに近いですね。担々麺のあとのお口直しとしてもグッドです。

四川翔の担々麺は辛さも選べるので激辛好きなひとでもちょっと辛いものが食べたいなんてひとにもおススメできます。餃子も美味しいし、杏仁豆腐も最高でした。ご馳走様でした。

【四川翔】のおススメポイント

・辛さも選べる担々麺が美味しい

辛くないメニューもちゃんとある

【四川翔】の営業時間など基本情報

ジャンル:ラーメン 中華
エリア:大垣
住所:岐阜県大垣市中川町3-8-2
電話番号:058-482-4002
営業時間:
昼 11:00~14:00
夜 17:00~21:15(L.O)
定休日:月曜
駐車場:有り
喫煙:

【まとめ】

大垣市にある旨辛担々麺が人気のラーメン店【四川翔】。自家製ラー油を使用した担々麺は辛さのなかに甘みもあってくせになるスープと中太麺が絶妙に絡みます。お好みで辛さは0,5~3辛まで選べます。そのほかにも金ゴマらーめんやつけめん、月替わりラーメンなど辛くないものもあります。デザートの杏仁豆腐もおススメ。

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ブルーのげん
ブルーのげん
岐阜在住の30代。ぎふのグルメや観光、暮らしの情報をお届けします。新しいお店や人気店など幅広くご紹介しますのでぜひチェックしてください。