【あさの】岐阜横丁で飛騨牛ホルモンの鉄板焼きを食す【18/11/1OPEN】

Contents

【飛騨牛ホルモンあさの】ってどんなお店？
【あさの】のメニュー
【あさの】で飛騨牛の鉄板焼きを食べました
【あさの】のおススメポイント
【飛騨牛ホルモンあさの】のアクセスや営業時間など基本情報
【まとめ】

【飛騨牛ホルモンあさの】ってどんなお店？

岐阜駅北側の玉宮エリアにオープンした〈岐阜横丁〉の一階にホルモン卸直送鉄板焼飛騨牛ホルモンあさのが入っています。うま塩とコク味噌の味から選べる飛騨牛ホルモンやカルビ、ハラミ、タンなどの鉄板焼きがおススメ。〆にはコク味噌をからめたコク味噌麺にして食べるのがあさの流。CBCテレビの「花咲タイムズ」でも紹介されました。お隣の肉寿司で有名な「タテガミ岐阜店」からも肉寿司などを注文して食べられるのは岐阜横丁ならでは。

お店の外観がこちら。

店内は、隣の肉寿司の有名店〈肉乃寿司タテガミ岐阜店〉とつながっていて、あさので飲食しながらタテガミの肉寿司を食べたりもできちゃいます。岐阜横丁ならではですよ。

店内はテーブル席とカウンター席があります。カウンター席は鉄板があるのでお一人様もしくは二人でペアで座るのがいいと思います。

こちらのテーブル席はひとつで四人座れます。グループでいくときは最大12人くらいで予約していくのがいいと思います。2018年11月現在、席の予約はできますがコースや飲み放題はやっていません。

オーナー兼店長さんはさわやかなイケメンさん。以前も飲食店を経営してみえたそうでお店での接客もスムーズに対応してくれました。

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【あさの】のメニュー

おススメは「うま塩とこく味噌の食べ比べセット」（1,980円）。

・うま塩4種類
（牛ホルモン、タン、トントロ、コリコリ）
・コク味噌4種類
（牛ホルモン、カルビ、ハラミ、ハート）
・〆の麺
・もやし

という内容です。

〈あさのの鉄板焼きの特徴〉
鉄板でお肉を焼くと、鉄板（特殊な加工がしてある）から肉汁が落ちて、鉄板下に設置した味噌ダレと合わさり、その肉味噌ダレを〆の麺にからめて食べるのが【あさの】流の食べ方。

そのほかのメニューは、こちらがうま塩かコク味噌から選べるお肉。定番の牛ホルモン（500円）やカルビ（580円）、牛タン（680円）におススメはハラミ（680円）にリーズナブルに食べられるとんちゃん（280円）。

そのほか、馬刺しなどの刺身や一品ものもあります。

こちらがドリンクメニュー。ハイボールにビール、日本酒、ワインにカクテル、ソフトドリンクも豊富に取り扱っています。

あさのの注目はレモンサワー。生絞りレモンサワー（480円）やラズベリーアイスレモンサワー（550円）、大人の焼酎レモンサワー（500円）など10種類ものレモンサワーはどれも飛騨牛ホルモンの鉄板焼きに合いそうなものばかり。